🍄菌ちゃん農法とは

糸状菌(しじょうきん)のネットワークを活用して、肥料なし・農薬なしで野菜を育てる農法。畑でもお庭でもコンテナでもできます。

🌱 菌ちゃん農法の5ステップ

有機物を集めて、菌のネットワークを育て、肥料なし・農薬なしで野菜を育てる。 JoyFarmが実践する5つのステップをご紹介します。

菌ちゃん農法の高畝 — JoyFarm

JoyFarmの菌ちゃん高畝 — 東村山市

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Step 1

有機物を集める

落ち葉、木のチップ、小枝を雨ざらしで2-6ヶ月。糸状菌が自然に付着します。

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Step 2

コンテナに積み上げる

小枝→土→有機物→黒マルチの層構造。45cm以上の高さで排水を確保。

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Step 3

菌糸ネットワークが育つ

糸状菌が菌糸を張り巡らせ、窒素固定細菌と共生。3-4ヶ月で野菜を植えられる土に。

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Step 4

種を蒔く・育てる

肥料なし、農薬なし。菌のネットワークが水分と栄養を届けてくれます。

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Step 5

収穫!

採れたての野菜を食卓へ。こどもの目が輝く瞬間。